kidsわいわい塾 ひよっこ料理教室「恵方巻」

明日は節分という、２月２日（日）、２５年度２回目のひよっこ料理教室「恵方巻きを作ろう」が開催されました。

講師は土本先生です。基本的な「巻きずし」の作り方を教えていただきました。うまく巻けるかな？

最初に、先生から「恵方巻き」についてのお話がありました。どうして、節分に巻きずしの丸かじりを食べるようになったのか、どうして「恵方巻き」と呼ばれるのか・・・大阪で生まれて、セブンイレブンで全国区になったようです。

今回は、赤（にんじん）、緑（キユーリ）、黄（玉子）の三色の具を使って、巻きずしを作ります。

まず、手洗いをしっかりと・・・

 

にんじんの皮むきも上手にできました。お家でもしっかりとお母さんのお手伝いをやっているようです♪

 

 

難しい玉子焼きはお母さんの担当のようです。。

 





具の用意ができました。いよいよ巻いていきます。ちょっと、おっかなびっくりのところもあります。

園児もがんばっています・・・きれいに巻けています♪　おいしそう・・・♪

この後、公民館の駐車場でみんな並んで恵方（今年の恵方は東北東）を向いて丸かじり・・・折角の写真がなくて、ごめんなさい。この時の様子は矢掛放送さんが撮られていましたので、きっと、後日の、ニュースで流れると思います。

最後は、お部屋に戻って、食べやすく切った巻きずしをいただきました。ごちそうさまでした。