めだかの楽校…ひよっこ料理教室「中華料理」

８月２２日（日）、めだかの楽校の体験講座の「ひよっこ料理教室  中華料理」が開催されました。今回のメインメニューは、ギョーザです。そして、中華スープも作ります。

みんなが大好きなギョーザの作り方を習いましょう！　具の包み方をマスターすれば、お家でもギョーザづくりのお手伝いができます♪　さぁ。頑張りまでょう。

 

最初に、ひよっこ料理教室の先生から、ギョーザについて学びました。　「ギョーザの中身は？」との問いに、すぐさま「具！」との声が上がり、すごい言葉を知っているんだなっと、ちょっと驚きました。

 

いよいよ、調理開始です。

 

 

ギョーザの具を作る班、中華スープの具を作る班とに分かれて、材料を切ったり湯がいたり・・・と、手際よく進んでいきました。

 

 ギョーザも上手に焼けました。



 

 

今回は、あまりにも早く仕上がったので、試食に間に合ったお母さんはお一人だけでした。後のお母さんの分は、お代わりの嵐で、みんなのお腹の中に入っちゃいました♪

  

画像がなくて残念ですが、ギョーザのひだが一つ一つ丁寧に折られていたのが印象的でした。

 

そして、お味の方は・・・もちろん